Honig mit Bienenbrot
Zutaten: Honig 80%, Bienenbrot 20%.
Bienenbrot oder auch Perga genannt – von den Bienen aufgeschlossene Bienenpollen in der Wabe, mit Honig und Propolis eingeschlossen. Die von den Bienen in den Waben gelagerte Blütenpollen verwandeln sich im Bienenstock durch natürliche Fermentation in Perga. Das Bienenbrot wird vom Imker zum Verzehr in Handarbeit aus den Bienenwaben gewonnen und gehört somit nicht nur zu den wertvollsten, sondern auch zu den teuersten Bienenprodukten. Bienenbrot gilt als das vollkommenste aller natürlichen Nahrungsmitteln – bei den Griechen auch als Ambrosia verwendet. Erhält Vitamine (A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, P, PP) und Spurenelemente: Kalium, Magnesium, Calcium, Kupfer, Eisen, Silizium, Schwefel, Chlor, Mangan. Wirkt antibakteriell und verdauungsregulierend. Stärkt die Immunkräfte, wird bei Anämie und Erschöpfungszuständen verschrieben, besonders für Kinder und ältere Menschen.
Aufbewahren bei 0 -18°C.
Kühl und dunkel lagern.
Nettogewicht
250 g